V Bratislave nájdeme niekoľko tržníc vo forme historických budov aj jednoduchých stánkov na ulici. Jedno však majú spoločné – práve sem chodia Bratislavčania nakupovať tie najchutnejšie potraviny, zeleninu, ovocie a najkrajšie kvety. Tradícia nakupovania od trhovníkov v našom meste siaha stáročia do minulosti a na týchto miestach pokračuje dodnes.
Stará tržnica, Námestie Nežnej revolúcie
Okrem trhoviska je dnes budova Starej tržnice aj technickou pamiatkou, ktorú postavili v roku 1910. Táto multifunkčná budova je ideálnym miestom pre ľudí, ktorí hľadajú čerstvé potraviny, kvalitnú gastronómiu a kultúrny program na jednom mieste. Tradíciu trhovísk udržiavajú napríklad sobotné farmárske trhy, kulinárske akcie, burzy alebo obľúbený Trh-Piac-Markt, kde si návštevníci môžu kúpiť domácu zeleninu, ovocie, pečivo či kvety od lokálnych výrobcov a pestovateľov. Počas víkendov sa tu často konajú aj ďalšie sprievodné akcie ako napríklad workshopy, prednášky, hry či kurzy varenia.
Trhovisko Miletičova
Najznámejším bratislavským vonkajším trhoviskom je určite trh na Miletičovej ulici prezývaný Miletička. Napriek tomu, že v jednej časti vyzerá ako veľký čínsky obchod, každý deň tu nakúpite čerstvé ovocie, zeleninu či kvety priamo od pestovateľov. Je vyhľadávaný aj pre širokú ponuku v oblasti gastronómie. Pestré zastúpenie tu má ázijská kuchyňa, no v obľube sú aj klasické jedlá ako langoš či vyprážaný syr s hranolčekmi.
Nová tržnica, Trnavské mýto
Premena tradičného trhoviska na Trnavskom mýte v Bratislave je v súčasnosti v plnom prúde. Nový dizajn sľubuje revitalizáciu interiéru aj exteriéru. Budovu postavili ešte v roku 1983 a je významným príkladom modernej architektúry. Trhovisko je známe predajom čerstvých potravín od lokálnych dodávateľov a pri plánovaní sa kládol dôraz na zachovanie tradičnej trhovej funkcie s potravinárskymi produktmi. Novú tržnicu v roku 2022 vyhlásili za národnú kultúrnu pamiatku, čo prispieva k jej ochrane a udržateľnému rozvoju.
Fresh Market, Rožňavská ulica
Ak hľadáte modernejšie trhovisko spojené so širokými možnosťami gastronómie, Fresh Market je dobrou voľbou. V ponuke dvojpodlažnej budovy nájdu záujemcovia originálne obchody s kvalitným sortimentom vrátane čerstvého ovocia, zeleniny, mäsa, pekárenských či cukrárskych výrobkov. Okrem farmárskeho trhu sa tu nachádzajú aj bary s remeselnými nápojmi, kaviarne s výberovou kávou a na druhom podlaží množstvo gastroprevádzok najmä so zahraničnými špecialitami.
Trhovisko Žilinská
Trhovisko na Žilinskej ulici patrí medzi najstaršie trhoviská v Bratislave a je to zároveň posledné tradičné trhovisko v Starom Meste. V ponuke nájdete čerstvú zeleninu, ovocie či kvety od drobnopestovateľov zo Záhoria alebo Žitného ostrova. Napriek tomu, že je obľúbené vďaka svojej unikátnej atmosfére a komunitnému charakteru, jeho priestory sú zanedbané a neposkytujú dôstojné podmienky predávajúcim ani kupujúcim.
Petržalská tržnica
Aj najľudnatejšia mestská časť Bratislavy má svoje trhovisko. Petržalská tržnica je sídlom množstva predajcov čerstvého ovocia a zeleniny, ako aj rôznych špecializovaných obchodov vrátane pekárne, kaviarne a dokonca aj lekárne. Sídli tu aj kaderníctvo či nechtové štúdio. Návštevníci ju radi navštevujú aj kvôli rôznym kultúrnym podujatiam ako premietanie filmov a koncerty.
