Kapor s majonézovým šalátom, kapustnica, medové oblátky, na raňajky vianočka či orechovník. Hoci 24. decembra sa podľa tradície niektoré bratislavské rodiny postia, počet chodov na štedrovečernom stole tomu nenapovedá a z tradičných vianočných špecialít by sa dalo zostaviť plnohodnotné týždenné menu. Šéfkuchár RIVERBANK Restaurant v Grand Hoteli River Park Jaroslav Žídek hovorí o tradičnej sviatočnej gastronómii a na záver pripája tradičný recept, ktorý osladí sviatočné hodovanie.
Najkrajšie európske vianočné trhy v roku 2021
Hoci v Bratislave a ďalších slovenských mestách boli pre pandémiu vianočné trhy zrušené, väčšina európskych metropol našla spôsob, ako si tradíciu udržať. Či už vďaka prísnej kontrole opatrení alebo vysokej zaočkovanosti si môžu obyvatelia okolitých štátov vychutnať vianočné trhy, mnohé po ročnej pauze. Tieto patria k tým najkrajším v Európe.
Opustené námestia i grilovačky na pláži. Aké sú pandemické Vianoce v metropolách
Čas čítania: 5 minút
Ako vyzerajú vianočné sviatky, udalosti a výzdoba počas pandémie v najväčších svetových metropolách? Niekde sú, podobne ako v Bratislave, zrušené tradičné vianočné trhy a atrakcie, inde sa toho až tak veľa nezmenilo. Oslovili sme obyvateľov šiestich miest v Európe, USA aj Austrálii. Prečítajte si, ako oslavujú Vianoce v Prahe, Madride, New Yorku či v Sydney.
Klziská v Bratislave: Kde si túto zimu najlepšie zakorčuľujete?
Čas čítania: 3 minút